C'est une annonce des plus pétillante de notre vie ...
Nous sommes heureux de vous présenter un nouvel arrivant au Champagne Pierre Leboeuf …
Notre petit Jules est né
mardi 19 Mars 2024
Un futur petit vigneron en devenir … ?
What a sparkling news....
We are very happy to announce
the birth of our Little Jules,
born on Tuesday 19th March 2024.
Maybe a futur wine-maker at the estate ...?
Notre nouvelle cuvée
Bœuf Noir
Nous l'attendons depuis plusieurs mois, notre nouvelle cuvée Bœuf Noir est enfin disponible au domaine !
Issus de notre parcelle Croix Six Chemins à Avenay Val d'Or, les raisins de Pinot Noir apportent générosité et gourmandise à ce Champagne Blanc de Noir.
Un premier passage en fût lui confère une aromatique généreuse et raffinée.
Our Brand new cuvee Bœuf Noir
We were waiting for it since a long time...
Our new cuvee Boeuf Noir is now avaialible at the estate!
From our splot Croix Six Chemins at Avenay Val d'Or, grapes of Pinot Noir brings generosity
to this Blanc de Noir Champagne.
The first fermentation in oak barrel
confers full bodied and elegant flavours.
Le printemps fait son grand retour!
Malgré une météo très pluvieuse,
les premiers bourgeons sortent tranquillement.. Nous continuons notre travail du sol
de manière raisonnée,
mais difficile en raison de l'instabilité de celui-ci.
Notre transition zéro herbicide est toujours bien présente pour nous, avec notamment l'utilisation de tondeuse pour la pousse naturelle de l'herbe dans nos vignes.
Spring is back !
In spite of a very rainy weather,
the first buds are out.
We're going along our soil work, in a considered-way, but difficult
in case of the instability of this one.
Our zero herbicide transition is still there for us, with actually the use of mowers for the natural growing of the grass in our vines.